Отварная свинина под горчичным соусом
Свинину хорошо промойте и залейте 3 л. Добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу. Доведите до кипения, снимите пену, накройте крышкой и варите на медленном огне 1 час.
На нём нет тёмных или зеленоватых пятен, сгустков слизи, крови и следов заветривания. На ощупь свинина упругая. Если слегка надавить на кусок, углубление быстро разглаживается. В нём не ощущаются затхлость и посторонние примеси.
- Как подготовить свинину
- Положить в бульон свинину целым куском.
- Вкусный и несложный в приготовлении салат.
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке
- Как вкусно приготовить - Отварная свинина к гарниру
- Обычно свинину запекают, жарят или тушат.
- Правильно приготовить отварное мясо - задача не из простых.
- Вы не представляете, насколько это вкусно, какое нежное и мягкое мясо в этом блюде. А все просто: на медленном огне
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня.
